Ravintola-alan ammattilaiset ja opiskelijat, yritykset sekä viiniharrastajat – tervetuloa mukaan toimintaamme!
Tietoa ja tapahtumia
Järjestämme jäsenillemme säännöllisesti monipuolisia ja mielenkiintoisia tapahtumia.
Yritystukijäsenyys
Yritystukijäseniksi toivotamme tervetulleiksi erityisesti alkoholi- ja ravintola-alan yritykset.
Artadin ja Peraco Oy:n järjestämässä tastingissa tutustuttiin kuuteen Riojan alueen palstaviiniin vuodelta 2016. Myyntipäällikkö Paloma Jimenez kertoi vuonna 1985 perustetun Artadin toiminnasta ja ideologiasta, jossa kunnioitus luontoa kohtaan on keskeisessä asemassa.
Artadi Bodegas y Viñedos Peraco Oy
Australialaiset viinintuottajat saapuvat Helsinkiin keskiviikkona 3. lokakuuta. Maistettavana on yli 250 viiniä 51 tuottajalta. Lisätietoja tapahtumasta: australia.tasting@gmail.com.
Pariisin Elysée-palatsin 14 000 viinipullon kokoelman ovet avattiin ensimmäistä kertaa suurelle yleisölle. Presidentin virka-asunnon viinikellarissa ovat edustettuina kaikki Ranskan viinialueet, tosin Bordeaux'n ja Burgundyn viinit kattavat kokoelmasta suurimman osan.
France opens its vast presidential wine cellar to the public for the first time
telegraph.co.uk
France’s Elysée Palace is to open the doors to its vast wine cellar to the public for the first time this weekend as part of a bid by President Emmanuel Macron to promote national heritage.Lammin Sahti on valittu Suomen parhaaksi olueksi. Perinteisin menetelmin valmistetussa tummassa, pintahiivatyyppisessä oluessa on käytetty mausteina humalaa ja katajaa. Tänä vuonna parhaan oluen palkinnosta kisaili 240 olutta 40 panimolta.
Suomen Paras Olut - Etusivu [fi] | - Suomen Paras Olut
suomenparasolut.fi
Tänä vuonna tuomaristossa on mukana setsemän kansainvälistä tuomaria Saksasta, Hollannista ja Puolasta. Tuomarit ovat jo vuosia olleet vakio-osallistujia maailman merkittävimmissä olutkilpailui...Norjan Francesco Marzola voitti sommelierien Pohjoismaiden mestaruuden sunnuntaina Oslossa järjestetyssä Perrin & Moestue Nordic Sommelier Championship -kilpailussa. Tasaväkisessä ja korkeatasoisessa finaalissa toiseksi sijoittui Ellen Franzén Ruotsista ja kolmanneksi Rasmus Lunkov Marquart Tanskasta.
Suomea kisassa edustivat sommelierien Suomen mestari Kirsi Seppänen tamperelaisesta Ravinteli Berthasta ja Taneli Lehtonen helsinkiläisestä Ravintola Murusta.
Taneli selviytyi kisassa semifinaaliin ja totesi kilpailun olleen todella korkeatasoinen. – Kisa oli erittäin tiukka. Nyt tarvitsee taas lukea lisää ja siirtää katse kohti seuraavia kilpailuja. Suomi on hyvin lähellä pohjoismaista kärkeä, arvioi Taneli.
Kirsin osalta kilpailut jatkuvat jo tällä viikolla. – Tämä oli hyvä aloitus kilpailuviikolle, joka minulla on edessä. Loppuviikosta osallistun Chaîne de Rôtisseurs -järjestön Nuori sommelier -maailmanmestaruuskisoihin Meksikossa. Se on minulle tämän vuoden tärkein kilpailu.And the winner is....
FRANCESCO MARZOLA!!
Nordic Champion 2018
Perrin & Moestue Sommelier Championship 2018
CONGRATULATION!
#asisomms #nvfsomms #asinordics2018 #nordicsomms
Fotokred: Kristian Jøraandstad