Ravintola-alan ammattilaiset ja opiskelijat, yritykset sekä viiniharrastajat – tervetuloa mukaan toimintaamme!
Tietoa ja tapahtumia
Järjestämme jäsenillemme säännöllisesti monipuolisia ja mielenkiintoisia tapahtumia.
Yritystukijäsenyys
Yritystukijäseniksi toivotamme tervetulleiksi erityisesti alkoholi- ja ravintola-alan yritykset.
Elokuuhun ja alkavaan syksyyn siirrytään kuukauden sommelierin Sara Bronsteinin johdattelemana. Ravintola Kakolanruusussa Turussa työskentelevä Sara antaa meille vinkit syksyn sienien ja viinien yhdistämiseen, lue koko haastattelu nettisivuiltamme
www.sommeliers.fi/tietoa/kuukauden-sommelier
Kuninkaallisia uutisia Iso-Britanniasta: Buckinghamin palatsi on lanseerannut nimikkoginin, jonka ainesosia on keräilty muun muassa palatsin puutarhasta. 40 punnan hintainen Buckingham Palace Gin on tällä hetkellä saatavissa vain maan rajojen sisällä verkkokaupasta.
The British Royal Family Just Released Their Own Official Gin
vinepair.com
This week, Buckingham Palace has officially announced its venture into the spirits business, releasing a small-batch Buckingham Palace Gin.Winston Churchillin suosikkisamppanja oli tunnetusti Pol Roger. Historiatietojen mukaan vuosina 1908-1945 pulloja poksauteltiin Churchillille auki peräti 42 000 kappaletta.
Korona-aika on saanut kuluttajat valmistamaan cocktaileja kotonaan. Ranskalainen Remy Cointreau kertoo, että erityisesti Cointreaun myyntiluvut ovat nousseet. Samoin on tapahtunut Fevertree Drinksin miksereiden kanssa.
Koticocktailien suosio maailmalla kasvaa korona-aikana
www.kauppalehti.fi
Korona-aikana moni kuluttaja on kaivannut ”neuvoa antavaa” kotioloissakin.Ravustuskausi on päässyt jo hyvään vauhtiin. Itä-Suomen yliopiston rapututkijan Japo Jussilan mukaan nyt on tulossa tavallista parempi ravustuskausi. Pitkäksi venynyt viime syksy mahdollisti rapujen kasvamisen vielä sydänsyksylläkin ja aikaisen sekä lämpimän kevään myötä myös uuden ravun kasvukausi on onnistunut.