Ravintola-alan ammattilaiset ja opiskelijat, yritykset sekä viiniharrastajat – tervetuloa mukaan toimintaamme!
Tietoa ja tapahtumia
Järjestämme jäsenillemme säännöllisesti monipuolisia ja mielenkiintoisia tapahtumia.
Yritystukijäsenyys
Yritystukijäseniksi toivotamme tervetulleiksi erityisesti alkoholi- ja ravintola-alan yritykset.
Tanskan paras sommelier 2020 on Rasmus Lunkov Marquart, joka voitti myös sommelierien Pohjoismaiden mestaruuden 2019. Voittajan työpaikka on Restaurant Lyst Vejlessä. Onnittelut!
Viron paras sommelier 2020 on Karoline Reinhold. Kilpailuvoittajan työpaikka on Tallinnassa Restaurant 180 Degrees. Onnea!
Kolme kuukautta jouluun! Kauppaketju Costco on tuonut jo myymälöihinsä suositun joulukalenterinsa, joka tänä vuonna sisältää 24 viinipulloa. Mukana on viinejä ympäri maailman ja eri rypäleet ovat hyvin edustettuina. Joulukuun ensimmäisen päivän luukusta löytyy eteläranskalainen Vieux Ciseaux 2019 ja jouluaaton kuohuva viini on Brilliant Brut Italiasta.
Costco's wine advent calendar is back, and it has 24 bottles from around the globe
www.insider.com
The festive calendar contains 24 half bottles of wine that are about 12 ounces each. It's set to retail for $100, which comes to about $4 per bottle.Järvenpääläisen perheyritys Wursti Oy:n valmistama Grillimaisteri Kielbasa on Suomen paras makkara ja samalla raakamakkarasarjan voittaja. "Oikein maukas ja maistuva, hyvä olutmakkara", totesi Akateeminen Kiuas-Seura r.y. (AKS), joka teki valintansa maisteltuaan 138 eri makkaraa.
www.mtvuutiset.fi
Suomen paras grillimakkara ja muut makkarat on jälleen valittu Akateeminen Kiuas-Seura r.y.:n toimesta. Raati maisteli vuoden aikana peräti 138 eri makkaraa.Sommelierien SM-kilpailun finaalissa oli tänä vuonna yhtenä tehtävänä valmistaa cocktailien klassikko: Sazerac. Vuonna 1838 kehitelty ja vuonna 2008 New Orleansin viralliseksi cocktailiksi nimetty juoma rakennetaan konjakista, viskistä, absintista, angosturasta, Peychaudkatkerosta ja sokerikuutiosta. New Orleansissa vieraillessa juoma kannattaa käydä nauttimassa Roosevelt-hotellin kauniissa Sazerac-baarissa.