Ravintola-alan ammattilaiset ja opiskelijat, yritykset sekä viiniharrastajat – tervetuloa mukaan toimintaamme!
Tietoa ja tapahtumia
Järjestämme jäsenillemme säännöllisesti monipuolisia ja mielenkiintoisia tapahtumia.
Yritystukijäsenyys
Yritystukijäseniksi toivotamme tervetulleiksi erityisesti alkoholi- ja ravintola-alan yritykset.
Viiniravintolaopas Star Wine List sisältää nyt tietoa myös Helsingin palvelutarjonnasta. Sommelierien Suomen mestari Taneli Lehtonen on toiminut asiantuntijana oppaassa, jossa tällä hetkellä on mukana 16 helsinkiläistä viiniravintolaa ja -baaria. Tutustu Tanelin suosituksiin!
Star Wine List launches wine guide to Helsinki - Star Wine List
Star Wine List now presents the wine lover’s guide to Helsinki, Finland. Finnish top sommelier Taneli Lehtonen, Star Wine List's Helsinki ambassador, has curated the selection of the city’s best w...Sommelierien PM-kisat järjestetään syyskuussa Tukholmassa. Sunnuntain 22.9. viinimessuille ja finaalikatsomoon on saatavissa lippuja nettikaupasta.
Nordic Sommelier Championship på Norra Latin i Stockholm den 22 september - Tickster.com
Australia panostaa voimakkaasti viinituotantonsa laajentamiseen, erityiskohteenaan Kiinan markkinat. Penfolds, Wolf Blass ja Rosemount Estates omistavat yhdessä Treasury Wine Estates -yhtiön, joka käyttää seuraavan kahden vuoden aikana 215 miljoonaa dollaria Wolf Blass Bilyaran viinitilan kehittämiseen.
China Wine Boom Sparks Treasury Expansion | Wine-Searcher News & Features
The makers of Penfolds are getting serious about their investment in the Chinese market, Bension Siebert reports. Read the latest wine news & features on wine-searcherAlto Adigessa yhdistyvät onnistuneella tavalla italialainen ja itävaltalainen kulttuuri. Alppien katveessa viininvalmistajina toimivat niin pienet perhetilat kuin suuretkin tuottajat.
Get Inspired: Wines, Food and People of Alto Adige
SPONSORED Alto Adige is a land of harmonious contrasts, where Italian food meets Austrian culture, and a Mediterranean sun warms Alpine vineyards. From indigenous grapes to international varieties, sm...ASI juhlii 50-vuotista taivaltaan Reimsissa ja Épernayn alueella 7.-8. lokakuuta. Tutustu ohjelmaan ja ilmoittautumisohjeisiin ASI:n nettisivuilla.
Vastuullisuuden ja ympäristöystävällisyyden merkityksen kasvaessa viinin tuotannossa myös painovoiman hyödyntäminen viinitiloilla on lisääntynyt. Gravity-Flow -metodi korvaa pumppujen sekä moottoreiden käyttöä ja kohtelee rypäleitä mahdollisimman hellävaraisesti.
How Gravity-Flow Wineries are Taking Grapes to New Heights
Winemakers are turning to rustic methods to produce low-intervention wines. So how does skipping pumps in favor of gravity change what’s in your bottle?